Daiquiri

Ingredienser:
5 cl Bacardi Superior rom
2½ cl ferskpresset limejuice
2 toppede ts sukker
knust is

lime

Fremgangsmåte:
Press limejuicen og ha den i en cocktailshaker. Tilsett sukker og rør til sukkeret har løst seg opp.

Ha i romen og fyll shakeren halvfull med knust is, rist sammen til det begynner å rime på shakeren.

Dobbeltsil (sil gjennom cocktailsilen og en finmasket tesil) over i et godt avkjølt cocktailglass. Pynt eventuelt med en skive lime på kanten.

Tips: For å avkjøle cocktailglasset best fyller du det med knust is før du begynner å lage cocktailen, eller har det i fryseren en god stund